Bolo de fubá que não desfarela

publicado por: Corina

Bolo de fubá que não desfarela. Enviada por Corina e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 1 xicara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
• 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo
• 1 xícara de (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento (rasa)

modo de preparo

1. Bata os ovos, o óleo e o açúcar até que fique com uma textura homogênea
2. Acrescente o trigo, o fubá e o leite e bata até misturar perfeitamente
3. Depois coloque o fermento, e mexa levemente
4. Unte a forma com o óleo, trigo ou fubá (vai de sua preferência), despeje a massa na forma
5. Asse no forno em 200°c, até ficar douradinho, ou até você enfiar o palito e sair limpo