Bolo queijo

publicado por: Fabiane

Bolo queijo. Enviada por Fabiane e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 5 ovos
• 2 xícaras de queijo minas meia-cura ralado
• 1 kg de polvilho doce
• 1 colher de sopa de fermento
• sal a gosto

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C por aproximadamente 10 minutos.
2. No liquidificador bata os ovos, o óleo e o leite.
3. Despeje o conteúdo numa tigela e adicione os demais ingredientes.
4. Misture tudo com uma colher ou pão duro ( essa massa ficará um pouco dura).
5. Unte a forma de furo grande com óleo e vá colocando a massa com as mãos.
6. Leve ao forno até ficar dourado.
7. É uma delícia.