talharim fresco, espagueti ou qualquer outro tipo de macarrão
1 maço de brócolis japonês
sal
6 dentes de alho fatiados
2 folhas de louro (opcional)
casca de limão
1/4 de xícara de azeite
sal e pimenta-do-reino
queijo ralado
modo de preparo
Cortar as árvores do brócolis e colocar num refratário. Cortar os dentes de alho em fatias e adicionar neste mesmo recipiente. Adicionar 2 folhas de louro, misturar bem com cascas de limão ( somente parte verde, não colocar parte branca), adicionar 1/4 de azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino, com 3 colheres de queijo ralado. Misturar bem e colocar no forno até esquentar bem.
Enquanto isso cozinhar a massa. Quando a massa estiver pronta misturar ao brócolis.
