Maionese de alho da Juh

publicado por: Rubem

Maionese de alho da Juh. Enviada por Rubem e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 ovos
• 2 dentes de alho (se preferir mais forte pode acrescentar mais)
• 1/2 limão
• 1 colher de mostarda
• sal a gosto
• óleo (tem que ser o liza e tem que estar gelado) para dar o ponto

modo de preparo

1. Bata os ovos no liquidificador por alguns segundos.
2. Adicione o limão, mostarda, sal e o alho e bata bem.
3. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo Liza gelado aos poucos, até que forme um creme.