Bolinhos de legumes

publicado por: Samira

Bolinhos de legumes. Enviada por Samira e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

• 1 cenoura pequena (ralada)
• 2 xícaras de repolho cortados em fatias finas
• 1 caldo de galinha
• 1 xícara de água bem quente (para dissolver o caldo)
• sal a gosto
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• cebola picadinha a gosto

modo de preparo

1. Coloque em uma vasilha a cenoura ralada, o repolho e a cebola.
2. Acrescente o sal e mexa.
3. Em seguida dissolva o caldo na água, coloque na vasilha e mexa.
4. Coloque os ovos e o trigo.
5. Mexa e frite em óleo bem quente .