Bolo de iogurte grego

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Bolo de iogurte grego. Enviada por Nair e demora apenas 50 minutos.
Bolo de iogurte grego
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) óleo
  • 2 potes de iogurte grego tradicional
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 1 colher (sopa) fermento em pó

modo de preparo

  1. Em um recipiente utilizando um batedor de arame, misture bem o óleo, o iogurte grego e os ovos. Adicione a farinha, o açúcar e o fermento, misture bem.
  2. Preaqueça o forno por 10 minutos a 180ºC.
  3. Despeje a massa em uma forma com furo no meio untada e enfarinhada e asse por 30 minutos.
  4. Você pode usar o Grego light.
  5. Se sentir que a massa ficou muito pesada poderá colocar um pouco de leite na massa.

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