Bolinho pão-de-ló

publicado por: Delma

Bolinho pão-de-ló. Enviada por Delma e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

Massa do bolinho:

• Massa do bolinho:4 ovos (separar a clara da gema)
• 4 colheres de açúcar cristal
• 1 saquinho de açúcar baunilha equivalente a 10 g
• 3 tampinhas de essência de baunilha
• 1 tampinha de rum
• 3 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento

Para a cobertura:

• Para a cobertura:3 claras de ovo
• 3 colheres cheias de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de açúcar baunilha
• Confete

modo de preparo

Cobertura:

1. Cobertura:Bata as claras até ficar em neve e sem parar de bater coloque o açúcar de confeiteiro aos poucos. E para finalizar o açúcar de baunilha. Se quiser dar alguma cor coloque corante.
2. Eu coloquei a cobertura com um saco de confeiteiro. Mas também pode colocar como quiser.