Descasque e corte as batatas horizontalmente com 0,5 centímetro de espessura no máximo.
Coloque em uma panela para cozinhar junto com o creme de leite, um pouco de noz moscada, um pouco de pimenta-do-reino e sal. Deixe as batatas 'al-dente'.
Frite a cebola e quando ela estiver dourada acrescente o alho, depois a carne e os pimentões, refogue até secar a água.
Em um refratário coloque uma camada de carne, uma camada de batata e regue com um pouco do molho da batata, cubra com queijo mussarela. Coloque outra camada de carne, outra de batata despeje o restante do caldo do cozimento das batatas e cubra com queijo.
Coloque para gratinar em forno preaquecido por 20 minutos a 180°C.
