Feijão à mineira

publicado por: Ingo

Feijão à mineira. Enviada por Ingo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg de feijão
• 1 cebola picada
• salsinha a gosto
• 2 colheres grandes de banha de porco
• 1 caldo knnor de costela
• 100 g de bacon picadinho
• alho a gosto
• 1 linguiça calabresa

modo de preparo

1. Enquanto o feijão cozinha, coloque o bacon em uma panela e frite até que ele fique bem frito.
2. Após isso coloque a banha de porco e frite por mais 3 minutos.
3. Logo em seguida coloque a linguiça e vai fritando no fogo baixo.Quando o bacon e a linguiça calabresa estiver bem frita colocar o resto dos ingredientes e fritar por mais 1 minuto.
4. Desligue o fogo e reserve.
5. Quando o feijão estiver pronto despeje na panela com tempero, e vá mexendo até que o tempero encorpe. Acenda o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.Pronto agora é só servir.