Bolo prestígio da Ariane

publicado por: Linete

Bolo prestígio da Ariane. Enviada por Linete e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Recheio:

• Recheio:1 e 1/2 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres de sopa de manteiga

Cobertura:

• Cobertura:1 e 1/2 lata de leite condensado
• 8 colheres de sopa de Nescau / ou chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 350 g de granulado

modo de preparo

Recheio:

1. Recheio: Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura. Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar o recheio.
2. Coloque metade do conteúdo da panela em cima da 1ª massa do bolo.
3. Coloque então a 2ª massa do bolo em cima do recheio.
4. Corte a 2ª massa ao meio e retire uma parte.
5. Então molhe o bolo novamente, e acrescente o estante do recheio.
6. Coloque a outra metade da 2ª massa e molhe também.

Cobertura:

1. Cobertura: Coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo e mexa até levantar fervura.
2. Deixe esfriar por uns 10 minutos para encorpar a cobertura. Comece a cobrir o bolo pelas laterais, e finalize a parte de cima.
3. Coloque o granulado em volta e em cima do bolo.
4. Deixe esfriar e coloque na geladeira e sirva gelado.