Engasga gato

publicado por: Nani

Engasga gato. Enviada por Nani e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 copo americano de farinha de mandioca
• alho
• 1 cebola bem picadinha
• massa de tomate
• pimenta a gosto
• sal a gosto
• cheiro verde picado
• 1 copo americano de água

modo de preparo

1. Em uma panela frite o alho e a cebola, coloque a carne moída.
2. Quando a carne estiver bem corada, coloque a massa de tomate.
3. Coloque a água e deixa ferver.
4. Coloque o cheiro verde e tempere com sal e pimenta.
5. Coloque a farinha e mexa até ficar em um ponto suculento.
6. Deixe ferver e se ficar muito grosso acrescente mais água, até ficar no ponto.