Fraldinha gratinada

publicado por: Valfredo

Fraldinha gratinada. Enviada por Valfredo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de fraldinha limpa (sem gordura)
• 600 g de requeijão cremoso
• 1 colher sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta.
2. Em uma panela de ferro, use o óleo para dourar a carne.
3. Depois de dourada, desligue o fogo e acrescente o requeijão misturando-o.
4. Leve, na mesma panela, ao forno preaquecido a 200ºC para gratinar.
5. Pode ser servido com arroz branco e salada de folhas ou como aperitivo no pão francês.