Tradicional brownie americano

publicado por: Natanael

Tradicional brownie americano. Enviada por Natanael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 tablete de manteiga (115 g)
• 120 g de cacau em pó
• 4 ovos médios na temperatura ambiente
• 1 pitada de sal
• 2 copos de açúcar
• 1 colher de chá de baunilha líquida
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 copo de nozes picadas

modo de preparo

1. Derreta a manteiga e o cacau em pó em banho- maria. Mexa bem para que fique uniforme e brilhante.
2. Leve por 30 minutos à geladeira para esfriar.
3. À parte, bata os ovos até que fiquem esbranquiçados e aumentem de tamanho.
4. Lentamente, acrescente o açúcar e a baunilha.
5. Sem usar a batedeira, acrescente a mistura do chocolate e a mistura dos ovos, mexendo lentamente com uma colher.
6. Adicione a farinha de trigo e as nozes.
7. Coloque em uma forma de 40 cm x 30 cm untada e leve ao forno preaquecido na temperatura de 180ºC por 25 minutos.
8. Espere esfriar para cortar em 30 pedaços.
9. Sirva com frutas, sorvete ou creme de leite.