Carne seca na moranga com catupiry

publicado por: Raimi

Carne seca na moranga com catupiry. Enviada por Raimi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 abóbora moranga
• 1 caixa de catupiry
• 1 kg de carne seca desfiada
• pimentão amarelo, verde e vermelho cortados em fatias pequenas
• cheiro verde
• cebola

modo de preparo

1. Corte a tampa da abóbora e retire as sementes com uma colher.
2. Cozinhe a abóbora no micro-ondas.
3. Refogar a cebola, acrescentar a carne seca, os pimentões picados e por último o cheiro verde.
4. Colocar o catupiry na moranga, cobrindo toda a parte interna com o catupiry.
5. Colocar a carne seca na moranga e levar ao forno para gratinar.