Cupcake de chocolate com morango da Nicole

publicado por: Magda

Cupcake de chocolate com morango da Nicole. Enviada por Magda e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:2 ovos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 quartos de uma xícara de óleo
• 2 colheres de chá de fermento
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite

Recheio:

• Recheio:1 caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em uma xícara de leite
• Morangos picados

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó em um recipiente.
2. Em outro recipiente misture o óleo, o leite e os ovos.
3. Junte os ingredientes secos aos molhados até formar uma massa homogênea.
4. Adicione o fermento (se quiser algumas gotas de essência de baunilha ou uma pitada de sal).
5. Coloque em forminhas de papel dentro de uma assadeira e coloque no forno 150ºC.

Recheio:

1. Recheio:Misture todos os ingredientes menos os morangos em uma panela no fogo alto até endurecer.
2. Quando endurecer adicione os morangos.
3. Para rechear corte os cupcakes em duas partes e em uma delas coloque o recheio, depois feche novamente.
4. Terminando de rechear cubra-os com um pouco de recheio.