Bolo de fubá cremoso da Jé

publicado por: Kauana

Bolo de fubá cremoso da Jé. Enviada por Kauana e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:1 colher de margarina
• 200 ml de leite
• 6 colheres de chocolate em pó
• 50 g de açúcar
• 2 colheres de amido de milho
• Granulado para enfeitar

modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a margarina e bata até ficar homogêneo.
2. Acrescente os outros ingredientes e bata por 3 minutos.
3. Coloque em forma redonda com furo no meio, bem untada e polvilhada com farinha de trigo.
4. Asse em forno quente e temperatura baixa (180º) por 30 a 40 minutos.
5. Contorne o bolo com uma faca ou um garfo, para que facilite a retirada dele da assadeira.
6. Antes de tentar retirá-lo, coloque a assadeira em uma bacia com água por 30 minutos.
7. Enxugue a assadeira e retire o bolo rapidamente ou cautelosamente, caso ele não sair instantaneamente.
8. Passe a cobertura e coloque o granulado.
9. No preparo da cobertura coloque todos os ingredientes e mexa até o ponto de mingau.