Carne moída simples com salsicha

publicado por: Oriana

Carne moída simples com salsicha. Enviada por Oriana e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 dente de alho
• 3 colheres de sopa de óleo
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de coloral
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 pé de cheiro verde (couve, cebola de palha e cheiro verde)
• 1 cebola pequena
• 1 tomate pequeno
• 2 unidades de salsichas
• água

modo de preparo

1. Tempere a carne moída com o sal, o colorau e a pimenta-do-reino. Reserve.
2. Corte o tomate, a cebola, as salsichas e os outros ingredientes verdes.
3. Reserve.
4. Em uma panela coloque o óleo e o alho e deixe esquentar até subir aquele cheirinho gostoso.
5. Adicione a carne, refogue bastante até a carne ficar soltinha, e com cor.
6. Quando a carne já estiver soltinha adicione todos os ingredientes cortados, e misture bem.
7. Para finalizar adicione a água, deixe cobrir um dedo acima da carne.
8. Quando o caldo estiver grosso, a carne já está pronta.
9. Agora é só servir com arroz, ou com Baião de Dois.
10. Bom apetite!!!
11. Se quiser adicionar Extrato de tomate e Creme de leite, fica bom também, òtimo para comer como Cachorro quente.