1 kg de peixe em postas (robalo, surubim ou outros...)
suco de 1 limão
sal a gosto
4 dentes de alho amassados
1 sachê ou lata de molho de tomate pronto
1 copo de requeijão
200 g de mussarela fatiada
modo de preparo
Tempere o peixe com sal, alho e limão e deixe descansar 10 minutos.Numa travessa coloque o peixe com molho de tomate por cima, depois a mussarela e por último o requeijão.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por 40 minutos.
