Torta rápida de frigideira

publicado por: Juscelino

Torta rápida de frigideira. Enviada por Juscelino e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 envelope de tempero (sazón, arisco)
• 1 pitada de orégano
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 150 g de presunto pitado
• 100 g de mussarela picada

modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com os temperos, como uma omelete.
2. Acrescente a farinha e mexa bem, coloque por último o fermento.
3. Se preferir pode acrescentar 1 colher de leite para ficar um pouco mais mole.
4. Em uma frigideira média e alta, coloque 2 colheres de sopa de óleo.
5. Leve a frigideira ao fogo médio, coloque metade da massa na frigideira, espalhe com uma colher, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
6. Coloque uma tampa em cima e abaixe o fogo.
7. Deixe por 3 minutos, virando a torta com auxílio de um prato.
8. Deixe por mais 3 minutos e corte a torta pela metade, para ver se está cozida por dentro.
9. Caso não esteja, deixe no fogo por mais alguns minutos.
10. Retire da frigideira, corte os pedaços e sirva com maionese e catchup.