Bolinho de mandioca com molho vermelho e queijo

publicado por: Flora

Bolinho de mandioca com molho vermelho e queijo. Enviada por Flora e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de mandioca
• sal a gosto
• 1kg de carne moída
• tomate
• pimentão
• cheiro verde
• alho
• pimentinha-de-cheiro
• 2 sacheês de molho pronto
• 1/2 kg de queijo mussarella ralado em lâminas

modo de preparo

1. Cozinhe a mandioca e amasse bem, reserve.
2. Tempere a carne moída com os ingredientes e refogue como se fosse para pastel, reserve.
3. Pegue aos poucos a mandioca amassada, forme bolinhos e recheie.
4. Reserve em um refratário.
5. Pegue os molhos e jogue por cima dos bolinhos e por último polvilhe com o queijo ralado.
6. Leve ao fogo para gratinar.