Sobá da Emília

publicado por: Leonardo

Sobá da Emília. Enviada por Leonardo e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 01k de macarrão talharim
• 1 kg de filé de carne de porco cortado em cubos
• 1/2 dúzia de ovos
• 5 litros de água
• 1 maço de cebolinha
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 copo americano de shoyu
• 1 sachê de hondashi
• 100 g de geginbre descascada e batida no liquidificador

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Em uma cumbuca coloque um pouco de macarrão,cubra com um pouco da carne de porco, um pouco do omelete, um pouco de cebolinha. Repita as camadas e por cima coloque o caldo bem quente.
2. Gengibre a gosto.