Bananinhas fritas

publicado por: Elisabete

Bananinhas fritas. Enviada por Elisabete e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida
• 1 xícara de chá de leite
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 3 ovos
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• bananas maduras
• óleo pra fritar
• açúcar e canela para polvilhar

modo de preparo

1. Bata os ovos, acrescente o açúcar e o sal.
2. Quando estiver bem batido (aproximadamente 3 minutos) vá juntando o trigo, o leite, a manteiga derretida e por último o fermento em pó.
3. Passe as bananas nesta massa e frite em gordura bem quente, em seguida passe no açúcar e canela que são opcionais.