Frango assado no saquinho da Iranil

publicado por: Mariah

Frango assado no saquinho da Iranil. Enviada por Mariah e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 4 coxas ou sobrecoxas de frango
• 1 beringela
• 2 batata cortada
• 1 cebola pequena
• 1 cenoura
• 2 tomantes
• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 2 dentes de alho cortados
• óregano, manjericão e manjerona

modo de preparo

1. Faça furos na carne para penetrar o tempero.
2. Tempere com sal e limão.
3. Descasque as verduras e corte.
4. Em seguida jogue tudo no saquinho de assar.
5. Por último o vinho branco.
6. Feche o saquinho.
7. Leve ao forno por mais ou menos uma hora.