Cozinhe o frango coberto com água e um pouco de sal, até soltar os ossos.
Deixe esfriar e desfie-o.
Ferva bem a salsicha antes de picá-la.
Em uma panela coloque a margarina até derreter, refogue o alho e a cebola.
Adicione o frango desfiado e refogue bem.
Adicionando uma a uma o restante dos ingredientes, menos a acelga. Dissolva o caldo de galinha e adicione ao refogado, cuide do sal. Adicione a acelga.
