Feijão branco da Délele

publicado por: Lailah

Feijão branco da Délele. Enviada por Lailah e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 250 g feijão branco
• 200 g de bacon
• 200 g de linguiça calabresa
• 200 g carne seca
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• 1/2 cabeça de alho
• 1/2 maço de cheiro verde
• 1/2 maço de coentro
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Corte em pedaços bem pequenos o bacon, a calabresa, a carne seca (escaldada), o tomate, a cebola, o pimentão, o coentro e o cheiro verde. Reserve.
2. Triture o alho.
3. Frite o bacon.
4. Depois que o bacon fritar acrescente a carne seca e a calabresa.
5. Depois que estiverem fritos, coloque o alho até que fique dourado.
6. Coloque o tomate, a cebola, o pimentão, o cheiro verde e o coentro.
7. Coloque sal a gosto e misture bem.
8. Acrescente o feijão e deixe ferver por 30 minutos.
9. Está pronto o feijão branco da Délele.