Pudim de café solúvel e leite condensado

publicado por: Telmo

Pudim de café solúvel e leite condensado. Enviada por Telmo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 caixa de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 colher(sopa) de café solúvel
• 1 xícara(chá) de açúcar refinado

modo de preparo

1. Bata por cinco minutos no liquidificador os ovos com o leite condensado, o leite e o café solúvel. Reserve.
2. Coloque o açúcar em uma assadeira com furo no meio.Leve ao fogo até o açúcar derreter.
3. Retire do fogo e espalhe o caramelo por toda aparte interna da assadeira e despeje o creme batido.
4. Leve ao forno preaquecido em temperatura média(180°C) e em banho-maria por uma hora e meia ou até o pudim ficar firme.
5. Retire do forno. Ao amornar, leve pra gelar.