Cuca de nata

publicado por: Eunice

Cuca de nata. Enviada por Eunice e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de nata
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• Casca de um limão
• 2 colheres rasas (sopa) de fermento royal

Para a farofa:

• Para a farofa:1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo

modo de preparo

Para farofa:

1. Para farofa:Em um recepiente, misturar todos os ingredientes com um garfo, até formar as bolinhas.

Para a massa:

1. Para a massa:Ferver o leite com a casca de um limão, coar e reservar.
2. Na batedeira, bater os ovos com o açúcar.
3. Acrescentar a nata, a farinha de trigo e o leite que está reservado, misturar e bater novamente.
4. Acrescentar o fermento e bater mais um pouco.
5. Despejar numa forma já untada.
6. Por cima, coloque a farofa.
7. Assar por trinta minutos em forno alto e mais dez minutos em forno baixo.