Purê de inhame frito

publicado por: Aline

Purê de inhame frito. Enviada por Aline e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 inhames
• 100 ml de leite
• 1 cebola
• sal a gosto
• cebolinha

modo de preparo

1. Cozinhe o inhame em cubos com cebola picada e cebolinha. Amasse o inhame cozido e leve para fritar com uma colher óleo.
2. Coloque em uma travesa, amasse e acrescente o leite.
3. Misture até ficar homogêneo.
4. Sirva em temperatura ambiente.