Arroz com carne moída

publicado por: Lana

Arroz com carne moída. Enviada por Lana e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de carne
• 1/2 kg de carne moída
• 2 xícaras (chá) de arroz
• 4 xícaras (chá) de água fervente

modo de preparo

1. Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
2. Adicione a carne moída e frite mexendo sempre até perder a cor avermelhada.
3. Adicione o caldo de carne esfarelado, misture bem e junte o arroz e a água fervente.
4. Deixe cozinhar até levantar fervura.
5. Abaixe a chama e cozinhe com a panela semi-tampada até secar.
6. Sirva em seguida e, se desejar, decore com cebolas cozidas e fatiadas.