Salada colorida com ovo

publicado por: Rose

Salada colorida com ovo. Enviada por Rose e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1/2 chuchu
• 1 batata média
• 1 cenoura pequena
• 2 ovos cozidos
• 1/2 molho de coentro
• 1/2 molho de cebolinha

modo de preparo

1. Descascar, cortar em cubinhos e cozinhar a cenoura, a batata e o chuchu. Cozinhar o ovo. Escorrer os legumes. Picar o ovo cozido. Picar o coentro e a cebolinha. Misturar todos os ingredientes e servir quentinho.