Bifes com molho de nata

publicado por: Bridget

Bifes com molho de nata. Enviada por Bridget e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 800 g de batatas
• 800 g de bifes de vaca
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 100 ml de vinho branco
• 200 ml de nata
• temperos a gosto

modo de preparo

1. Corte as batatas em rodelas.
2. Tempere a carne.
3. Aqueça a manteiga e core a carne.
4. Retire a carne e refresque a gordura com o vinho, coloque a nata e deixe cozinhar uns 2 minutos.
5. Agora, em uma fritadeira, frite as batatas, escora a gordura sobre o papel de cozinha, coloque sal.
6. Sirva os bifes com molho e as batatas, decorando do jeito que preferir.