1 lata de leite ( a medida da lata de leite condensado)
1 gema (passada pela peneira)
Creme 2:
Creme 2:500 ml de leite
400 g de bolacha de maizena sabor chocolate
Creme 3:
Creme 3:1 caixa de creme de leite(gelado)
1 clara em neve
2 colheres de (sopa) de açúcar
modo de preparo
Coloque os ingredientes do primeiro creme em uma panela, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Não fica muito grosso, quando ele começar a borbulhar já esta no ponto.
Retire e coloque em uma travessa, cubra e deixe esfriar.
Bata no liquidificador os ingredientes do segundo creme, e coloque sobre o conteúdo da travessa já frio, reserve.
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo, acrescente por último o creme de leite, jogue sobre o conteúdo da travessa, leve para o freezer, por pelo menos umas 4 horas.
Retire do freezer uns dez minutos antes de servir.
