Bolo de banana com canela e vinho

publicado por: Alda

Bolo de banana com canela e vinho. Enviada por Alda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 5 bananas
• 3 ovos
• 2 xícaras de farinha de rosca
• 3 xícaras de (chá) de açúcar
• 1 colher(sopa) de fermento
• canela
• 1 copo de vinho(tem que ser o vinho melody)
• 1/2 xícara de óleo
• leite
• granulado
• achocolatado

modo de preparo

1. Corte as bananas em rodelas e jogue a canela por cima, mexa bem.
2. Bata no liquidificador as bananas em rodelas, os ovos e o copo de vinho.
3. Em uma tigela coloque a farinha de rosca, o óleo, o açúcar e o fermento.
4. Bata na batedeira até obter uma massa homogênea. Depois pegue o que bateu no liquidificador e misture com a massa da tigela.
5. Bata até obter uma massa constante.
6. Pegue uma forma de buraco e passe manteiga e enfarinhe para bolo não grudar e ficar fácil de tirar.
7. Despeje tudo na forma e leve ao forno preaquecido.
8. Enquanto o bolo assa ferva o leite e achocolatado.
9. Quando o bolo estiver pronto deixe esfriar, depois tire da forma e jogue o chocolate por cima.
10. Vá jogando o granulado por cima e do lado e agora é só servir.