Bolo de fubá com calda de chocolate

publicado por: Djalma

Bolo de fubá com calda de chocolate. Enviada por Djalma e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa: 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1/2 copo americano de óleo
• 1 e 1/2 colher de sopa de fermento

Calda:

• Calda:1/2 xícara de leite
• 2 e 1/2 colher de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de manteiga

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Na batedeira primeiro bata o ovo, depois coloca o leite, o óleo, o açúcar, bate por 2 minutos.
2. Acrescente a farinha de trigo e o fubá, desligue a batedeira, acrescente o fermento e mexa.
3. Unte a forma com manteiga e farinha.
4. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Calda:

1. Calda:Misture tudo em uma frigideira média e leve ao fogo médio, até ficar cremosa.