Bolo de cenoura e chocolate

publicado por: Sueli

Bolo de cenoura e chocolate. Enviada por Sueli e demora apenas 25 minutos.

ingredientes

Cobertura:

• Cobertura:6 colheres de achocolatado em pó
• 1 colher(cheia) de manteiga ou margarina
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 colher de açúcar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Bata no liquidificador, as cenouras picadas, os ovos, o óleo, o sal fino e o açúcar.
2. Coloque em uma vasilha, acrescente o trigo e o fermento e mexa bem em sentido horário.
3. Coloque metade da massa em uma forma.
4. Com a outra metade coloque as 5 colheres de achocolatado em pó.
5. Leve ao forno a 175ºC por 50 minutos,quando faltar uns 15 minutos coloque em 200ºC.

Cobertura:

1. Cobertura:Em uma panela coloque o achocolatado em pó, a margarina ou manteiga, o leite condensado e o açúcar, mexa até ferver.Regue o bolo.