Purê de batata doce e inglesa

publicado por: Ilma

Purê de batata doce e inglesa. Enviada por Ilma e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 2 batatas médias inglesa
• 2 batatas médias doce
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 xicara de leite
• 1 pitada de sal
• salsinha e cebolinha (cheiro verde) cortadas

modo de preparo

1. Cozinhe as batatas, descasque
2. Coloque em uma panela em fogo baixo
3. Mexa até dar ponto (quando estiver soltando do fundo da panela)
4. Coloque o cheiro verde e misture
5. Coloque numa forma refratária, decore com cheiro verde e está pronto para servir
6. Serve para acompanhar com filés de frango, bifes, saladas etc