Massa de bolo branco para rechear

publicado por: Perseu

Massa de bolo branco para rechear. Enviada por Perseu e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de chá de margarina
• 4 ovos (gemas e claras separadas)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de refrigerante de guaraná
• Margarina para untar

modo de preparo

1. Na batedeira, bata a margarina com as gemas até obter um creme esbranquiçado.
2. Junte o açúcar e bata por mais 5 minutos.
3. Adicione a farinha, o leite, bata até ficar homogêneo e transfira para uma tigela.
4. Bata as claras em neve e misture o fermento, mexa delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
6. Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
7. À parte misture o doce de leite com o creme de leite até ficar homogêneo.
8. Corte o bolo ao meio, regue com metade do guaraná, distribua a metade do creme.
9. Coloque a outra massa, regue com o guaraná restante e cubra com o restante do creme.