Torta salgada de maionese

publicado por: Margarita

Torta salgada de maionese. Enviada por Margarita e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 xicara (de café) de óleo
• 1 cebola média
• 3 dentes de alho amassados
• 1 peito de frango cozido e desfiado temperado
• 5 tomates sem pele (bater no liquidificador)
• 1 copo de leite ou água
• 4 cenouras médias raladas
• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 pote de maionese de sua preferência
• azeitona e cheiro verde a gosto

modo de preparo

1. Refogar o alho e a cebola com o óleo, acrescentar a cenoura e cozinhar até amolecer.
2. Colocar azeitonas picadinhas, o tomate batido, o frango e o cheiro verde.
3. Com o fogo desligado colocar o creme de leite e a maionese.
4. Arrumar o pão em uma assadeira intercalando pão e molho.
5. Finalizar com pão, cobrir com maionese e polvilhar com batata palha.