Quiche maravilha

publicado por: Nathanael

Quiche maravilha. Enviada por Nathanael e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 xícaras de farinha de trigo
• 100 g de margarina com sal
• 1 colher de sopa de água

Recheio:

• Recheio:100 g de lombinho em cubos
• 100 g de palmito picado
• 1 xícara de alho poró fatiado
• 1 lata de creme de leite
• 1 copo de iogurte natural
• 2 ovos
• Noz moscada, sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
• Queijo parmesão para polvilhar

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Em uma recipiente coloque o trigo, a margarina e a água, misture bem. Amassar até ficar homogênea e deixar descansar por 30 minutos na geladeira. Após os 30 minutos, polvilhar uma bancada com trigo e abrir a massa com um rolo na espessura de 3 cm. Abrir a massa em uma forma de fundo removível. Cubra o fundo e as laterais. Reserve

Recheio:

1. Recheio:Bater no liquidificador o creme de leite, o iogurte e os ovos, acrescentar os condimentos. Colocar o lombinho, o palmito e o alho poró na forma já com a massa.
2. Colocar o creme por cima, polvilhar com queijo parmesão.
3. Assar por 40 minutos em forno médio.