Bolo de milharina ( sem farinha de trigo)

publicado por: Tim

Bolo de milharina ( sem farinha de trigo). Enviada por Tim e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 2 copos de milharina (apenas milharina, senão fica pesado) (400 ml)
• 1 copo de leite (200 ml)
• 1 copo de açúcar (200 ml)
• 1/2 copo de óleo (100 ml)
• Uma pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e bata em velocidade alta por aproximadamente 2 minutos.
2. Unte uma forma com pinceladas de margarina e 2 colheres rasas de açúcar.
3. Leve ao forno preaquecido a 230ºC por aproximadamente 30 a 40 minutos.
4. Não deixe dourar demais, para não ficar seco. É um bolo, rápido, prático e econômico.Bom apetite.