Arroz de Champagne

publicado por: Margarete

Arroz de Champagne. Enviada por Margarete e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz branco cru
• 1 lata de milho
• 200 g de presunto picado
• 1 colher de maionese
• 1 copo e meio de champagne
• 2 caldo de galinha
• 1 copo de água
• 1 colher de manteiga
• 1/2 cebola ralada

modo de preparo

1. Colocar a manteiga e a cebola para dourar, colocar o arroz, o caldo de galinha e fritar.
2. Acrescentar a champagne e deixar secar.
3. Misturar o milho, o presunto e a água, deixar finalizar o arroz.
4. Depois de pronto desligar e misturar a maionese.
5. Colocar em uma forma de buraco no meio e desenformar na hora de servir.