100 g de Mussarela (pode usar queijo prato também)
1 sachê de sazón para carnes
1 ovo
1 colher de chá de sal
Pimenta-do-reino moída (a gosto)
modo de preparo
Misture todos os ingredientes em um recipiente até formar uma massa homogênea.
Usando uma forma de fritar ovo (aquelas para deixar o ovo redondo na frigideira), coloque a primeira camada de carne (100 g) e aperte bem para preencher todo o espaço.
Coloque 50 g de queijo no meio, como se fosse fazer uma torta, o queijo pode ser ralado ou em pedaços.
Preencha as laterais e e feche o hambúrguer com as outras 100 g de carne pressionando bem.
Repita os passos acima com o restante dos ingredientes.
