Montagem:Em um pirex, coloque uma camada da massa de quibe já temperada, uma camada do requeijão temperado, uma camada de presunto e outra de mussarela.
Repita o processo, até que seu refratário fique completo, terminando com a última camada de mussarela.
Coloque um pouco de requeijão por cima e finalize com um fio de azeite pra ajudar a dourar.
Leve ao forno preaquecido a 180ºC, e deixe cozinhar até que o queijo tenha derretido e dourado.