Rosquinha frita nevada

publicado por: Michaella

Rosquinha frita nevada. Enviada por Michaella e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 250 ml de leite morno
• 250 g de açúcar
• 1/2 xícara de chá de óleo
• uma pitada de sal
• 1 pacotinho de fermento biológico seco de 10 g
• 1 ovo
• 300 g de açúcar refinado

modo de preparo

1. Misture os ingredientes secos e acrescente o óleo, o leite morno e o ovo.
2. Sove bem a massa, vá adicionando mais farinha, se necessário, até que a massa desgrude das mãos.
3. A massa não pode ficar muito seca,tem que ficar macia como a de pão.
4. Deixe descansar por 25 minutos coberta com um pano de prato.
5. Polvilhe farinha sobre a mesa e divida a massa em bolinhas.
6. Faça um rolinho com cada uma e una as pontas como um anel.
7. Deixe crescer por mais 20 minutos e frite-as em óleo morno.
8. Quando estiverem douradinhas, escorra-as em papel toalha e passe no açúcar refinado.