Massa de Pizza do Carandina

publicado por: Josefina

Massa de Pizza do Carandina. Enviada por Josefina e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 colher de chá de açúcar
• 30 g de fermento fresco
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 copo de água morna
• 1/2 copo de óleo
• 1/2 kg de farinha de trigo

modo de preparo

1. Misture o fermento com o açúcar até ficar líquido.
2. Junte todos os outros ingredientes.
3. Por ultimo adicione a farinha até a massa não grudar mais na mão.
4. Coloque em um recipiente, cubra com um pano, e deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
5. Passados os 30 minutos, separe em 5 partes.
6. Pegue uma das partes, polvilhe farinha de trigo em uma superfície lisa, e com ajuda de um rolo, estique a massa.
7. Deixe descansar por mais 10 minutos, caso queira uma massa mais fofa, e caso queira uma massa mais fina, não há necessidade de esperar.
8. Unte uma forma com manteiga, e polvilhe farinha de trigo.
9. Coloque a massa na forma, e leve ao forno preaquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
10. Tire do forno, coloque o recheio de sua preferência e leve ao forno por mais 15 minutos.
11. Bom Apetite!