Bolo integral diet de maçã com canela

publicado por: Hildegard

Bolo integral diet de maçã com canela. Enviada por Hildegard e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo integra
• 3 ovos
• 2 xícaras de adoçante culinário forno e fogão
• 1 xícara de óleo de canola ou de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina light para untar a forma
• 5 castanhas do pará (triturar no liquidificador)
• 5 nozes (triturar no liquidificador)
• 1/2 xícara de granola light
• 1/2 xícara de leite desnatado para o bolo ficar no ponto
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 4 maçãs descascadas e cortadas em cubos (as cascas reservar pois serão colocadas depois na massa)

modo de preparo

1. No liquidificador acrescentar os ovos, o óleo e as maçãs picadas.
2. Bater tudo até ficar uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela acrescentar os demais ingredientes e juntar com a mistura que batemos no liquidificador.
4. Mexer com uma colher todos os ingredientes
5. Untar uma forma de furo central e colocar a massa.
6. Picar as cascas reservadas e colocar dentro da massa.
7. Levar ao fogo preaquecido a 180ºC por 45 minutos.