Omelete cheio de queijo

publicado por: Karla

Omelete cheio de queijo. Enviada por Karla e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 ovos grandes.
• 1 colher de sopa de leite com baixo teor de gordura.
• algumas pitadas de sal e de pimenta.
• 1 colher de sopa de manteiga.
• 30g de queijo cheddar ralado.

modo de preparo

1. Quebre os ovos em uma tigela pequena.
2. Coloque o leite, o sal e a pimenta na tigela, bata os ingredientes até ficarem espumantes.
3. Derreta a manteiga na frigideira, untando-a por inteiro.
4. Despeje a mistura com ovos na frigideira. Enquanto frita,use uma espátula para afastar a mistura das laterais da frigideira.
5. Quando o omelete ficar durado na parte inferior e firme na parte superior, salpique-o com o queijo.
6. Use a espátula para dobrar o omelete na metade, deixando o queijo no meio. Frite por mais 30 segundos.
7. Tire o omelete da frigideira com cuidado e sirva em um prato.