Carne assada no saquinho com batatas

publicado por: Gretchen

Carne assada no saquinho com batatas. Enviada por Gretchen e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de lombo
• 6 batatas grandes
• 2 limões
• 200 g de bacon
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão
• 5 dentes de alho amassados
• 1 maço de hortelã pimenta
• 1 saquinho de (minha carne assada)
• sal e pimenta-do-reino

modo de preparo

1. Pegue o lombo inteiro e faça buracos, esprema os limões sobre ele.
2. Bata no processador ou liquidificador o alho, a cebola, o pimentão e a hortelã pimenta.
3. Espalhe sobre o lombo inclusive dentro dos buraquinhos, deixe marinar por umas três horas ou de um dia para o outro.
4. Coloque o lombo no saquinho, corte as batatas em pedaços grandes e coloque junto com o lombo no saquinho.
5. Adicione o tempero que já vem no saquinho (minha carne assada) feche bem e leve ao forno a 200 ºC.
6. Deixe assar por 1 hora e meia depois retire do saquinho e volte ao forno só para dourar mais ou menos uns 10 minutos.