Polvo com batata

publicado por: Karina

Polvo com batata. Enviada por Karina e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1kg de polvo fresco ou congelado
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• sálvia
• salsinha
• azeite de dolce
• 4 a 6 batatas
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Cozinhe o polvo, já limpo, na panela de pressão por 40 minutos.
2. Tire e corte em pedaços não muito grandes.
3. Doure a cebola, o alho, a sálvia e 4 colheres de azeite de dolce.
4. Coloque o polvo e as batatas descascadas e cortadas em pedaços.
5. Deixe cozinhar por 20 minutos coloque a salsinha picadinha e sirva.