Crema Pasticcera

publicado por: Walmir

Crema Pasticcera. Enviada por Walmir e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 500 ml de leite
• 50 g de maisena
• 150 g de açúcar
• 6 gemas
• Essência de baunilha

modo de preparo

1. Bata a mão o açúcar e as gemas.
2. Em seguida acrescente o leite aos poucos mexendo sempre.
3. Leve ao fogo e continue mexendo, tomando cuidado para não formar bolinhas.
4. Se necessário bata no liquidificador.
5. Por último adicione a essência de baunilha ou de limão.